O Mania de Grelhados nasceu à partir da insatisfação de dois empresários como franqueados no segmento Fast Food, os mesmos possuem diversas operações de marcas diferentes. Percebendo que não eram bem atendidos como deveriam, somente cobravam e fiscalizavam suas lojas começaram ficar chateado e desmotivados. Diante destes fatos, com uma vasta experiência no segmento e com muito estudo optaram por mudar e revolucionar o mercado de Franchising com atendimento diferenciado, investimento inicial muito abaixo do segmento e mantendo a mesma qualidade ou superior nos produtos e eficiência nos equipamentos